土 イチゴヤ78%の圃場は火山灰による黒ボク土という土でできており保水性、透水性に富んでいます。イチゴを育てる土壌としてはとても良い環境です。その土にいちごが美味しく育つために必要な栄養分を調合し混ぜ合わせます。 土壌還元消毒 イチゴは同じハウス内で繰り返し作り続ける為、連作障害になりやすい環境にあります。毎年実りの良いイチゴを作る為、苗の植え付け前に還元消毒を行なっています。米ぬかを元肥に混ぜ、圃場を水浸しにした後土をビニールで覆い太陽光の熱で病原菌を殺菌します。